Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
11:57 

Приступ=)

~Фобия~
New life is comin'
В понедельник в интернете обнаружила интересный рецепт сливочного крем-супа с шампиньонами,мне он очень понравился и я решила обязательно его приготовить!
И так сложились обстоятельства(чесно,я не виновата) что суп приготовленный мамой прокис и кушать было нечего.
естественно я взяла карманные деньги,листик с ингредиентами и отправилась в близлежащий Ашан.
Готовила супчик около часа,получилось где-то 5-6 порций.
Дегустаторы сказали что получилось прилично и даже местами вкусно^^
он просто вышел не много густоват,так что пришлось добавить ещё сливок и даже воды(около 2х столовых ложек).
Далее в тот же день меня пропёрло на выпечку)))
на том же сайте нашла рецепт кексиков.
они получилиь вкусными,что меня несказанно порадовало))))
вот собственно моё творение,пусть вид не презентабельный зато с душой и вкусно))))
делала 3-х видов:обычные,с кокосовой стружкой,с корицей.
сверху покрывала глазурью,кокосовой стружкой,сахарной пудрой.

рецепты с сайта:
Для приготовления этого прекрасного лакомства вам понадобятся:

* 300 грамм муки
* Чуть меньше стакана сахара
* 3 яйца
* 3 столовые ложки подсолнечного масла
* 50 грамм растопленного сливочного масла
* 150 грамм йогурта. Советую брать без каких-либо добавок. Я использую ванильный Чудо йогурт.
* 1 пакетик разрыхлителя муки
* 1 пакетик ванили (или ванильного сахара)

Все ингредиенты нужно смешать в большой миске (иначе всё просто не поместится), а затем разложить в формочки. Их ставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15, пока не станут румяными. Чтобы проверить готовы ли они - зубочисткой проткните, и если она сухая - можно доставать. Дайте им немного времени остыть, а потом вытаскивайте из формочек.
Формочки можно купить в больших супермаркетах (Ашан). Есть силиконовые, металлические и вроде бумажные.


Ингредиенты
300 г шампиньонов
600 г картофеля
200 г лука
500 мл сливок (15-20%)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

1. Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
2. Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
3. Лук мелко покрошить.
4. Грибы нарезать.
5. Обжарить лук на растительном масле.
6. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
7. Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере.
8. Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить.
Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).

При подаче советую посыпать зеленью, добавить тертого сыра и гренок, так еще вкуснее)

Приятного аппетита!

URL
Комментарии
2010-06-23 в 23:28 

aka Caramel*
Вкусно выглядит *_____* угостишь как-нибудь?)

2010-06-28 в 00:24 

~Фобия~
New life is comin'
Caramel* ,с удовольствием^^
наверно в школе теперь буду частенько вас баловать)

URL
2010-06-28 в 00:26 

aka Caramel*
~Фобия~ дааааа..... I'm loving it! Ловлю тебя на слове))

2010-06-28 в 00:41 

~Фобия~
New life is comin'
Caramel* , лови,лови)))я не против)))

URL
   

Дневник одиночки

главная